Freitag, 22. Juni 2012

A Grécia morre às mãos da Alemanha nos quartos!


Kommentare:

  1. Souvlaki
    Gegrilltes mundgerecht auf Spießen.

    Für 12 Spieße à 3 Fleischstücke
    650 g mageres Schweinefleisch; 1 Zitrone; 1 Knoblauchzehe; 5 EL Olivenöl extra vergine; 1 TL getr. Oregano; ½ TL Salz; 2–3 Zitronen zum Anrichten; 1 TL Meersalz; frisches Oregano; Pfeffer aus der Mühle

    Zubereitung:
    • Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Zitrone auspressen und den Saft mit zerdrücktem Knoblauch, Olivenöl, Oregano und Salz verrühren. Fleisch und Marinade in einen Plastikbeutel geben, zuknoten, etwas durchkneten und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

    • Holzspieße 10–15 Minuten wässern, damit sich das Fleisch besser abziehen lässt. Fleischwürfel auf die Spieße stecken und auf einem Grill durchgaren. Alternativ gelingt es auch unter dem Backofengrill. Dafür die Spieße auf Alu­folie auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten grillen. Evtl. wenden.

    • Im Mörser eine Mischung aus Meersalz und Oregano herstellen. Warme Spieße mit Zitronenvierteln, Oreganosalz und geröstetem Brot servieren.

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  2. Sauerkraut-Törtchen

    Zur EM sind wir traditionell, da schmecken uns deftiges Sauerkraut und Würstchen

    Für 8–10 Stück
    Teig: 250 g Weizenmehl; 100 g weiche Butter; 1 Eigelb; 1 TL Salz; Hülsenfrüchte zum Blindbacken
    Füllung: 1 Zwiebel; 2 EL Zwiebelschmalz; 300 g Sauerkraut; 1 TL Majoran; ½ TL Salz; 70 ml Apfelsaft; 80 g Pfefferbeißer; 40 g Bergkäse

    Zubereitung:
    • Aus Mehl, Butter, Eigelb und Salz einen glatten Teig kneten. Zwischendurch mit 3–4 EL eiskaltem Wasser besprenkeln. In Frischhaltefolie 30 Minuten kühl stellen.

    • Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Zwiebelschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Sauerkraut zufügen und mitdünsten. Mit Majoran und Salz würzen und mit Apfelsaft ablöschen. Das Kraut bei mittlerer Hitze 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, damit etwas Flüssigkeit verdampft. Pfefferbeißer in Scheiben schneiden und unter das Kraut mischen, kurz mitgaren lassen. Sauerkrautfüllung etwas abkühlen lassen.

    • Backofen auf 200 Grad vorheizen. Tortelettförmchen einfetten, den Teig dünn ausrollen, die Förmchen damit auskleiden, dabei einen Rand formen. Mit Backpapier auskleiden und mit Hülsenfrüchten füllen, 10 Minuten blindbacken. Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen, Sauerkrautmischung einfüllen. Backofentemperatur auf 180 Grad reduzieren, Törtchen 15–20 Minuten backen. Geriebenen Käse auf die Törtchen verteilen und weitere 10 Minuten backen.

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  3. Não estou a ver mas chega-me aqui o som!
    Depois do golo do empate a Grécia está de novo a perder! :-((
    Não é justo! :-((

    Abraço

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  4. Não é justo, Rosa dos Ventos?

    A Alemanha é a melhor equipa!!!

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  5. Como te disse não vi o jogo...
    O meu "compagnon de route", que é insuspeito, disse isso mesmo - a Alemanha esteve imparável e provavelmente ganhará o campeonato!
    Agradeço-te a informação sobre o tal tratamento.
    Ela chega amanhã e os dias têm sido muito difíceis.
    Serei eu a acompanhá-la na próxima semana...em Lisboa, onde vive.
    Nem em Fátima há milagres, querida amiga!

    Abraço

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  6. Acho que toda a Europa estava a torcer pelo contrário.
    Mas os alemães, em futebol, são e foram mais fortes.
    Teresa, minha querida amiga, tem um bom fim de semana.
    Beijo.

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  7. E lá virá Portugal a jogar com a Espanha...ou com a minha terra natal, a França.:)
    beijocas

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  8. Se a final fosse entre Portugal e Grécia não deixava de ser engraçado! "O roto e o nu"

    Bom fim de semana

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A minha alegria é o aroma de tangerina nos dedos

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Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Germany
Lamego foi a cidade que me viu nascer. Porto foi a cidade que me viu crescer. Düsseldorf é a cidade que está a ver-me envelhecer.

OBRIGADA, AFRODITE!

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“Quando todos pensam o mesmo, ninguém pensa muito”
Søren Aabye Kierkegaard

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I – AVÉ-MARIAS

Nas nossas ruas, ao anoitecer,
Há tal soturnidade, há tal melancolia,
Que as sombras, o bulício, o Tejo, a maresia
Despertam-me um desejo absurdo de sofrer.

O céu parece baixo e de neblina,
O gás extravasado enjoa-me, perturba;
E os edifícios, com as chaminés, e a turba
Toldam-se duma cor monótona e londrina.

Batem os carros d'aluguer, ao fundo,
Levando à via férrea os que se vão. Felizes!
Ocorrem-me em revista exposições, países:
Madrid, Paris, Berlim, S. Petersburgo, o mundo!

Semelham-se a gaiolas, com viveiros,
As edificações somente emadeiradas:
Como morcegos, ao cair das badaladas,
Saltam de viga em viga os mestres carpinteiros.

Voltam os calafates, aos magotes,
De jaquetão ao ombro, enfarruscados, secos;
Embrenho-me, a cismar, por boqueirões, por becos,
Ou erro pelos cais a que se atracam botes.

E evoco, então, as crónicas navais:
Mouros, baixéis, heróis, tudo ressuscitado!
Luta Camões no mar, salvando um livro a nado!
Singram soberbas naus que eu não verei jamais!

E o fim da tarde inspira-me; e incomoda!
De um couraçado inglês vogam os escaleres;
E em terra num tinir de louças e talheres
Flamejam, ao jantar, alguns hotéis da moda.

Num trem de praça arengam dois dentistas;
Um trôpego arlequim braceja numas andas;
Os querubins do lar flutuam nas varandas;
Às portas, em cabelo, enfadam-se os lojistas!

Vazam-se os arsenais e as oficinas;
Reluz, viscoso, o rio, apressam-se as obreiras;
E num cardume negro, hercúleas, galhofeiras,
Correndo com firmeza, assomam as varinas.

Vem sacudindo as ancas opulentas!
Seus troncos varonis recordam-me pilastras;
E algumas, à cabeça, embalam nas canastras
Os filhos que depois naufragam nas tormentas.

Descalças! Nas descargas de carvão,
Desde manhã à noite, a bordo das fragatas;
E apinham-se num bairro aonde miam gatas,
E o peixe podre gera focos de infecção!

Cesário Verde

O sentimento de um Ocidental

BIBLIOTECAS

CARTÃO PRÓSPERO

É o nome de uma das mais emblemáticas personagens de Shakespeare: Próspero, o mago de "A Tempestade". Muitos viram nele a encarnação dramática do Bardo de Stratford-upon-Avon e a metáfora do próprio Teatro. Próspero é também o nome de um Cartão que o TNSJ concebeu para servir de presente de Natal ou aniversário.
Entre os benefícios concedidos por este Próspero, contam-se entradas duplas para espetáculos da programação TNSJ, descontos especiais em publicações, e convites para ensaios abertos e actividades paralelas.
Mais informações nas Bilheteiras do TNSJ.

Passeios literários

Lista de boas intenções

Deitar cedo e cedo erguer, dá saúde e faz crescer!

Quero separar-me de tudo aquilo, que não preciso. Só quem larga, tem as mãos livres!

Não guardes para amanhã, o que podes fazer hoje!

Certificado de Participação

Certificado de Participação
"O acaso faz com que essas duas
Que a sorte sempre separou
Se cruzem pela mesma rua
Olhando-se com a mesma dor".
Chico Buarque, "Umas e Outrass"


Livro, um amigo
para brincar comigo,
um navio para viajar,
um jardim para brincar,
uma escola para levar
debaixo do braço.

If I should learn, in some quite casual way
That you were gone, not to return again -
… I should but watch the station lights rush by
With a more careful interest on my face.

Edna St. Vicent Millay

A verdadeira viagem de descoberta consiste não em ver novas paisagens, mas em vê-las com novos olhos.

Marcel Proust

  • Große Bücher haben viele Kerne. Aber wenn Orhan Pamuk noch irgendetwas aus dieser Zeit besitzt, vielleicht ein Teeglas, dessen Rand sich noch immer an die süßen Lippen und den kleinen Mund der Schwarzen Rose erinnern kann, als sei er gestern davon berührt worden, dann werden wir dieses Glas eines Tages im Museum der Unschuld sehen und uns an die Zauberworte erinnern, die sein Schlaf geboren hat.
O caminho para todas as coisas grandiosas passa pelo silêncio.

Friedrich Nietzsche

ZEIT ZUM LESEN

ZEIT ZUM LESEN
Seit 4. September 2008 probiert Teresa ihr neues BÄREN Leben aus!

Demasiada pequena para pensar em Deus
Demasiada segura de si mesma para pensar em Deus
Demasiada enamorada para pensar em Deus
Demasiada ocupada para pensar em Deus
Demasiada cansada para pensar em Deus
- demasiado tarde para pensar em Deus
Like sands thru the hour glass so are the days of our lives.

Nada te perturbe,
Nada te espante,
Tudo passa,
Deus não muda,
A paciência tudo alcança;
Quem a Deus tem
Nada lhe falta:
Só Deus basta.

Eleva o pensamento,
Ao céu sobe,
Por nada te angusties,
Nada te perturbe.

Stª Teresa D'Ávila
“Quando todos pensam o mesmo, ninguém pensa muito” Søren Aabye Kierkegaard

Escrever é pura e simplesmente uma maneira de criar imagens multicolores!

Muito obrigada, Tossan!

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Muito obrigada à Edna pela nomeação

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Muito obrigada à Cleopatra Moon pela nomeação!

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Da minha amiga de sempre a Isabel Cabral!

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Directo do Porto para Düsseldorf do Artista Maldito com a benção do Joseph Beuys

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Da TETÉ

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DIA DA TERRA

"Eu saí da Terra três vezes. E eu descobri que não há outro lugar para ir", disse o astronauta Wally Schirra

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Do ARTISTA MALDITO

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Do Artista Maldito

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Está provado que se cada português consumir 100 EUR de produtos nacionais por mês a economia cresce acima de todas as estimativas e ainda cria 1 posto de trabalho!

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TODOS OS PRODUTOS PORTUGUESES COMEÇAM POR "560" NO CÓDIGO DE BARRAS!

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A 83ª cerimónia dos Óscares está marcada para o dia 27 de Fevereiro, no Kodak Theatre, em Los Angeles, Califórnia, sendo os nomeados conhecidos em Janeiro.

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