2° Domingo de Advento


A dona-de-casa alemã que se preze passa em Dezembro muitíssimas horas na cozinha, fazendo as deliciosas Plätzchen (bolachinhas) dos mais variados formatos e enfeitadas com todo capricho.
Principalmente se tem filhos, que não perdem a oportunidade de ajudar a cortá-las com as forminhas e, depois, decorá-las.
A senhora Baumgartl é uma dona-de-casa que se preza e, convidou-nos no 2° Domingo de Advento, para provar as suas famosas bolachinhas de Natal.
As bolachinhas, aliás, servem para consumo próprio, para oferecer às visitas ou então, embaladas com bom gosto e imaginação, para se dar de presente.

Kommentare

  1. Linda mesa!!!
    Olá Teresa, que saudades que me dá por andar assim tão afastada, mas nunca me esqueço de vocês, e é com grande pena que já não escrevo com a asiduidade que escrevia, mas tenho saudades!!!
    Abraço
    Bom domingo de advento

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  2. Aculturada?
    E que tal se oferecesse um
    sonho*
    português
    à senhora Baumgartl?
    _______________
    (*) Sonhos

    Ingredientes:

    Meio litro de água
    Abóbora - 150 g
    Casca de 1/4 de limão
    Manteiga - 150 g
    Aguardente - Meio cálice
    Ovos -10
    Açúcar - 150 g
    Farinha - 350 g

    Confecção:

    Coloque água, abóbora, casca de limão, manteiga e aguardente num recipiente.

    Leva-se ao lume e ferve-se. Mistura-se farinha e coze-se, mexendo sempre, até a massa despegar-se do fundo da panela.
    Após arrefecer mistura-se os ovos, um a um.
    Deita-se colheres de massa em óleo a ferver.
    Quando estiverem alourados retiram-se.
    Depois passa-se por açúcar e canela.

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  3. Cá também há quem faça compotas e as ofereça no Natal! :)

    Essa mesa está impecável!

    Bom domingo!

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  4. Que linda mesa!
    Sou pouco dotada para a culinária e para a decoração! :-((
    Não vou além da tarte de amêndoa! :-))

    Abraço

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  5. As bolachinhas são boas , mas prefiro os "velharacos" ( feitos com abóbora). Conhece Teresa? São muito bons e a minha mãe tinha uma amiga de Lamego que os fazia, mas não dava a receita a ninguém :-)
    Boa semana

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  6. bolachinhas vão ser a minha prenda de natal para os adultos este ano :)

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  7. Bonita mesa e também excelente forma de divulgar outras tradições.
    Parabéns pelos "saquinhos" do Calendário do Advento :-)

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